Πέμπτη, 1 Σεπτεμβρίου 2011

ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ OREO

ΥΛΙΚΑ

150 gr. βούτυρο
220 gr. ζάχαρη άχνη
100 gr. μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου
125 gr. κακάο άγλυκο καλής ποιότητας
1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια
1/4 φλυτζάνι γάλα φρέσκο
1/2 φλυτζάνι λικέρ κακάο
225 gr. μπισκότα πτι μπερ
150 gr. μπισκότα Oreo

ΕΛΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ στην δυνατή ταχύτητα το βούτυρο, την μαργαρίνη και την άχνη να αφρατέψουν.
Συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το κακάο και την βανίλια.

Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσουμε.

Σπάμε τα πτι μπερ σε μικρά κομμάτια με τα χέρια.
Θρυμματίζουμε στο multi τα Oreo.

Ανακατεύουμε το γάλα με το λικέρ και ραντίζουμε τα πτι μπερ.

Αναμειγνύουμε τα πτι μπερ και την μισή ποσότητα Oreo με την κρέμα ανακατεύοντας με σπάτουλα.

Σε ένα κομμάτι λαδόκολλα και απλώνουμε τα θρυμματισμένα Oreο.
Απλώνουμε κατά μήκος το μείγμα και προσεκτικά το τυλίγουμε σε ρολό.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 6-7 ώρες και σερβίρουμε τον κορμό σε φέτες.

http://myfunkycook.blogspot.com/2011/07/reo.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+FunkyCook+%28Funky+Cook%29 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου