ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το γιαούρτι,αλάτι,πιπέρι
και αν θέλουμε σκόρδο ή πάπρικα ή και κάποιο άλλο μπαχαρικό
της αρεσκείας μας.Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο
για 45-50 λεπτά.
Βγάζουμε από το ψυγείο και περνάμε τα κομμάτια από τη φρυγανιά.
Για πιο ελαφρύ μπορούμε να ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο,
αραδιασμένο σε αντικολλητικό ταψί,στους 180 βαθμούς για περίπου
15-20 λεπτά.
Αν προτιμήσουμε το τηγάνι,τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και
από τις 2 πλευρές.
Βγάζουμε σε πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή πουρέ.
http://syntagesapospiti.blogspot.com/2011/02/chicken-nuggets.html
Πλένουμε και κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες.600 γρ. στήθος κοτόπουλο
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι,πιπέρι
σκόρδο σε σκόνη ή περασμένο από την πρέσα(προαιρετικά)
πάπρικα(προαιρετικά)
φρυγανιά
ελαιόλαδο για το τηγάνι
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου